Chilli Schnitzel

Chilli Schnitzel

Chilli Schnitzel ist ein leckeres und scharfes Gericht, das aus einem panierten Schnitzel, einer scharfen Chilisauce und einer Beilage Ihrer Wahl besteht. Es ist eine einfache und schnelle Mahlzeit, die auch für Anfänger in der Küche leicht zuzubereiten ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
3. Schritt
Die Schnitzel zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
4. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Die Schnitzel in der Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
6. Schritt
Chilisauce über die Schnitzel geben und kurz erhitzen.
7. Schritt
Chilli Schnitzel mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie beim Braten der Schnitzel darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders scharfe Variante können Sie die Chilisauce durch eine scharfe Chilisauce ersetzen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Schärfe des Chilis abmildert und die Aromen des Fleisches hervorhebt.


Zutaten

  • 2 Stück Schnitzel
  • 2 EL Mehl
  • 1 Stück Ei
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 2 EL Chilisauce
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Öl

Tags

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